这种徒弟，打着灯笼都难找。

师傅，李厂长那边打电话来说，今天他带的朋友是外地来的，想尝尝咱们四九城的特色菜。吴保国又说道。

外地来的？哪儿的？林浩问道，走进了厨房。

厨房里一切都收拾得井井有条。

案板上的食材已经初步处理好了，分门别类地摆放着。

鳜鱼在水盆里游动，鲍鱼、海参泡在清水里，蔬菜洗得干干净净。

好像是沪上那边的，做生意的。吴保国答道。

林浩了然。

沪上来的客人，口味肯定偏甜一些。

看来今天得在菜品上做一些调整了。

行，我知道了。你先去把厨房准备好，把佛跳墙的高汤先熬上。我换身衣服就过来。

好的师父。

吴保国应声去了，动作麻利地开始忙活起来。

林浩走进后院的休息室，换上了一身干净的厨师服。

白色的厨师服洗得雪白，熨得平平整整，穿在身上显得格外精神。

虽然他现在已经是老板了，但下厨的时候，他还是习惯穿厨师服。

这是对厨艺的尊重，也是对客人的尊重。

换好衣服，林浩来到厨房。

厨房里一切都准备就绪。

灶台擦得锃亮，倒映出林浩的身影。

食材整整齐齐地摆放在案板上，刀具、锅具、调料，一应俱全。

高汤已经在火上咕嘟咕嘟地熬着，香气开始在厨房里弥漫。

林浩满意地点点头，开始了今天的准备工作。

他先检查了一遍食材，确保每一样都是最新鲜的。

然后开始处理鳜鱼。

锋利的厨刀在他手中上下翻飞，不一会儿，一条活蹦乱跳的鳜鱼就被处理得干干净净。

鱼肉被片成均匀的条状，用刀背轻轻敲打，再裹上蛋液和淀粉。

整个过程行云流水，一气呵成。

吴保国在一旁看得目不转睛，虽然已经跟着师傅学了好几年，但每次看师傅处理食材，他都能学到新东西。

......

上午十点左右，李怀德带着客人来了。

门口传来汽车发动机的声音，吴保国连忙出去迎接。

林浩从厨房里出来，笑着迎了上去。

李厂长，又来叨扰了。