浩哥哥,我...我有点紧张。秦京茹声音颤抖地说。
紧张什么?我在后面呢。林浩坏笑着,双手环抱住她的腰,放轻松点。
秦京茹感受到林浩的拥抱,整个人都软了下来,靠在他怀里:这样...这样怎么做菜啊?
不急,先教你调料的搭配。林浩在她耳边轻声说道,做菜最重要的是火候和调料...
... ...
过了三十分钟之后,秦京茹直接把林浩给推了出去,等我把配菜弄好再说,不然今晚都不知道几点吃饭。
只不过秦京茹在说着话的时候,嘴角稍微有点微肿。
好,暂时先放过你。林浩说完之后,就先回客厅了。
只不过秦京茹在听到这个话的时候,身子不自觉的颤抖了一下。
林浩在客厅里悠闲地坐着,时不时往厨房瞄一眼,嘴角带着笑意。厨房里,秦京茹一边切菜一边小声嘀咕着林浩刚才的“捣乱”,脸上还带着羞涩的红晕。
这时,秦京茹弄好了所有的配菜,林浩来到秦京茹的旁边,准备对秦京茹指导一番。
林浩教她如何腌制鱼肉:“红烧鲤鱼要提前用料酒、葱姜腌一会儿,去腥提鲜。再来点酱油和盐,腌十分钟,味道才进得去。”
秦京茹认真地照做,林浩在一旁点评:“不错,盐别放太多,酱油要均匀抹开。等会儿下锅的时候,油要烧热,鱼皮才不容易破。”
等到炒回锅肉时,林浩又亲自示范了一遍:“五花肉要先煮熟再切片,下锅要大火爆炒,锅气才足。豆瓣酱要提前炒香,最后再放青蒜提味。”
秦京茹看得目不转睛,林浩边炒边讲解:“做菜讲究火候,什么时候该大火,什么时候该小火,都要记住。还有调味,盐、糖、酱油、醋,比例要掌握好。”
没过多久,锅里传来油爆的声音,红烧鲤鱼的香气率先飘了出来,紧接着回锅肉的香味也弥漫开来。两道菜的香味混合着,顺着窗户缝和门缝,迅速飘散到整个四合院。
中院的贾张氏第一个闻到,顿时皱起了眉头,嘴里嘟囔道:“这林浩家又做什么好吃的?天天不是鱼就是肉,真是气死人!”
贾家屋里,棒梗和小当也被香味勾得直咽口水,棒梗忍不住跑到院子里,扒着林浩家后窗偷偷往里看。
“妈,我饿了,咱家怎么就没肉吃啊?我也要吃肉!”棒梗一边看一边抱怨。
贾张氏一听,心里